カレー作り

グループホーム金山（南棟）では、昼食レクリエーションとして、入居者様全員で「カレー作り」をしました。
まずは手指を洗って消毒後、エプロン・三角巾を着用していざ開始！！

野菜の皮を剥く係、それを切る係そして、炒める係その他に副菜のサラダ作り、レタスをちぎってトマト、きょうりを切る係に分かれて作業しました。
びっくりするほど手際が良くて、「上手ですね」と声をかけると「昔作っていたからね」と話され真剣な表情で調理されました。

調理が進むと室内には、カレーのいい香りが広がり、完成したカレーは、外にテーブルを設置して頂きました。皆さん「美味しかった」と完食されました。
次はシチューにしましょうか（笑）