フロアに春の香り・・・手作り桜餅で心華やぐひととき

3月25日・26日の二日間、入所フロアにて桜餅づくりを行いました。

今回はフロアでもち米を蒸かすところからスタート。

次第に広がる甘い香りに、皆さま「いい匂いねぇ」と自然に笑顔に。

蒸かし上がったもち米は、春を告げる鮮やかなピンク色

「きれいな色だね～」と歓声が上がります。

皆さま熟練の手つきで手際よく、もち米を丸めて、平らにして、あんこを包みます。

あんこの上には、宝石のような真っ赤なイチゴをトッピング✨

仕上げに塩漬けの桜の葉を添えれば、目にも鮮やかな特製桜餅の完成です！

手作りならではの個性豊かな桜餅が出来上がりました。

季節の味覚を五感で楽しみ、心もお腹も満たされる、素敵な春のひとときとなりました。